فهرست انواع غذاها با گوشت چرخ نموده - دنیار

1. کباب تابه ای

کباب تابه ای یک غذای سریع و خوشمزه است که هواداران زیادی دارد و پخت آن از گذشته های دور در ایران مرسوم بوده است. کیفیت گوشت چرخ نموده در تهیه این غذا نقش مهمی دارد و بهتر است گوشت این کباب خانگی، کمی هم چربی داشته باشد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران و سماق)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: بین 30 تا 40 دقیقه

2. شامی لپه

شامی لپه یک غذای لذیذ و خوش خوراک است که اصالت آن به شهرهای شمالی ایران برمی گردد. در روش سنتی پخت شامی لپه، گوشت تکه ای و لپه را می پختند و با هم می کوبیدند تا حالتی یکدست پیدا نمایند، اما استفاده از گوشت چرخ نموده هم مانعی ندارد و اگر اصول کار را به درستی رعایت کنید، شامی هایی پوک و ترد خواهید داشت.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• تخم مرغ
• لپه
• تره و جعفری
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 30 دقیقه

3. خورشت قیمه با گوشت چرخ نموده

اگر هوس خورشت قیمه نموده اید، اما وقت کافی برای جا افتادن خورشت ندارید، به جای گوشت تکه ای از گوشت چرخ نموده بهره ببرید. برای این کار، یا گوشت چرخ نموده را به صورت یکدست داخل خورشت بریزید یا از آن کوفته قلقلی درست کنید. در هر دو حالت، این خورشت با گوشت چرخ نموده، طعم لذیذی دارد و خیلی زودتر از قیمه معمولی حاضر می گردد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• لپه
• سیب زمینی
• رب گوجه فرنگی
• لیمو عمانی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 2 ساعت

4. لوبیا پلو

اگر در پی انواع غذا با گوشت چرخ نموده و برنج هستید، لوبیا پلو را از قلم نیندازید. این غذای سنتی، رنگ و لعاب زیبایی دارد و می توانید آن را به صورت کته ای یا آبکش بپزید و همراه با سالاد شیرازی یا ماست یا انواع ترشیجات سرو کنید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• لوبیا سبز
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

5. خورشت داوود پاشا

خورشت داوود پاشا یک غذای ترکیه ای است که از نظر ظاهری شبیه فسنجان است. طعم این خورشت تا حد زیادی بستگی به طعم چاشنی رب انار آن دارد و برترین حالت این است که از یک رب انار ملس و متعادل بهره ببرید. بعلاوه از قلم نیاندازید که داوود پاشا هم باید شبیه فسنجان با حرارت ملایم طبخ گردد و روغن بیندازد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• رب انار
• نعنای تازه یا خشک
• آب جوش
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 1 ساعت
• زمان پخت غذا: بین 45 دقیقه تا 1 ساعت

6. استانبولی پلو

اصالت استانبولی به کشور ترکیه برمی گردد و از زمان قاجار راه خود را به سفره های ایرانی باز کرد. این پلوی لذیذ، ترکیبی دلچسب از برنج، سیب زمینی و گوجه است که با انواع گوشت ها مثل گوشت تکه ای ، گوشت چرخ نموده و مرغ قابل طبخ است و می توان در پخت آن به جای پوره گوجه، از رب هم استفاده کرد. بنابراین، اگر در پی نوعی غذا با گوشت چرخ نموده و گوجه هستید، این غذای پرطرفدار را از قلم نیندازید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

7. خورشت اناربیج

خورشت اناربیج یا سنگه خورش یک خورشت لذیذ گیلانی است که شباهت زیادی به فسنجان دارد و به خاطر این شباهت و استفاده از انواع سبزی های محلی، به آن خورش سبزی فسنجان هم می گویند. این نوع خورشت با گوشت چرخ نموده، یکی از 5 غذای استان گیلان است که به ثبت ملی رسیده و پخت آن در مناسبت های مختلفی مثل شب یلدا مرسوم است.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• مغز گردو
• سبزی خرد شده شامل (تره، جعفری، خالواش و نعنا)
• رب انار ترش یا آب انار ترش
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، گلپر)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 3 ساعت

8. رشته پلو

رشته پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن از گذشته های دور تا به حال در شب سال نو متداول بوده است. در واقع، پخت این غذا، نمادی از باز شدن گره مسائل و در دست گرفتن سررشته امور در سال تازه محسوب می گردد و قرار دادن دورچین های زیبایی مثل کشمش و خرما روی این برنج، همه چیز را برای سرو یک غذا مجلسی با گوشت چرخ نموده مهیا می نماید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• رشته پلویی
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• خرما و کشمش
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، دارچین، پودر سیر)
• روغن یا کره

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه
• زمان پخت غذا: 45 دقیقه

9. کتلت

یکی از برترین انتخاب هایی که می توانید در بین انواع غذا با گوشت چرخ نموده نونی داشته باشید، کتلت است. تقریبا همه افراد این غذای ساده و خوشمزه را دوست دارند. بهتر است برای تهیه آن از گوشت چرخ نموده کم چرب بهره ببرید و اگر وقت داشتید، چند دقیقه ای مایه کتلت را در یخچال استراحت دهید تا بتوانید کتلت خوش خوراک تری درست کنید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• تخم مرغ
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)
• آرد سوخاری
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: بین 30 تا 40 دقیقه

نکته: با جایگزین کردن چند عدد بادمجان به جای سیب زمینی، به دستور کتلت بادمجان کبابی می رسید که یک انتخاب لذیذ در میان انواع غذا با گوشت چرخ نموده و بادمجان است و روش تهیه آن شباهت زیادی به کتلت معمولی دارد، اما طعم بسیار متفاوتی را تجربه خواهید کرد.

10. آلبالو پلو

یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط تابستانی، آلبالو پلو است که می توان آن را با آلبالوی تازه و گوشت چرخ نموده یا مرغ طبخ کرد. این غذا، طعم ترش و شیرینی دارد و استفاده از ادویه های گرمی مثل زعفران، طبع سرد برنج و آلبالو را به تعادل می رساند. البته اگر آلبالوی تازه نداشتید می توانید برای تهیه آن از آلبالوی فریز شده هم بهره ببرید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• آلبالوی بدون هسته
• شکر
• کره
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 70 دقیقه

11. تاس کباب

برترین گوشت برای طبخ تاس کباب، گوشت تکه ای خورشتی است که پخت آن حدود 2 تا 3 ساعت زمان می برد. بنابراین اگر وقت کافی ندارید، تاس کباب را با گوشت چرخ نموده درست کنید و حواستان باشد که این خوراک حتما باید در سرانجام، کم آب باشد. معمولا پخت این غذا را موکول به پاییز و زمستان می نمایند تا طعم به تازه فصل، مزه بی نظیر این غذای مقوی را تکمیل کند.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• هویج
• گوجه فرنگی
• به (اختیاری)
• سیر
• آلو بخارا یا برگه زردآلو (اختیاری)
• گرد غوره
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 1 ساعت

12. عدس پلو

عدس پلو غذایی خوشمزه و همه پسند است که پخت آن به عنوان یک غذای نذری هم رواج دارد. این غذا در بین انواع غذا با گوشت چرخ نموده و برنج جزو محبوب ترن انتخاب ها است و می توانید آن را به صورت کته ای یا آبکش درست کنید. به علاوه، استفاده از ادویه های گرمی مثل دارچین و زردچوبه و دورچین هایی مثل کشمش، طبع غذا را به تعادل می رساند.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• عدس
• کشمش
• ادویه (نمک، فلفل،زردچوبه، دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: کمتر از 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

13. کوفته تبریزی

اگر در پی یک غذا مجلسی با گوشت چرخ نموده هستید، کوفته تبریزی را دریابید. این غذای لذیذ و کم نظیر، جزو غذاهای ثبت شده در لیست آثار ناملوس ایرانی است که پخت آن مهارت زیادی می طلبد. مواد میانی کوفته هم تا حدی سلیقه ای است و می تواند از اندازهی گردو و زرشک تا تخم مرغ و جوجه و… متغیر باشد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• برنج
• لپه
• تخم مرغ
• سبزی معطر شامل (تره، پیازچه، مرزه)
• مواد میانی شامل (پیازداغ، گردو، زرشک، آلو، تخم مرغ و…)
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• رب گوجه فرنگی
• آب
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 90 دقیقه

14. آش دوغ اردبیل

آش دوغ رسپی های متنوعی دارد، اما یکی از پرطرفدارترین دستورها مربوط به شهر اردبیل است. اگر بخواهید یک آش دوغ پرملات و خوشمزه درست کنید، باید داخل آن اندازهی کوفته قلقلی هم بریزید و استفاده از تخم مرغ هم به نبریدن دوغ یاری می نماید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیر
• نخود
• برنج
• تخم مرغ
• دوغ ترش
• سبزی آش شامل (تره، گشنیز و برگ سیر)
• ادویه (نمک و فلفل)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 2 ساعت

15. باقالی پلو

باقالی پلو جزو غذاهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا همراه گوشت ماهیچه یا گردن سرو می گردد، اما درست کردن این غذا با گوشت چرخ نموده هم خالی از لطف نیست و در زمان کوتاه تری آماده می گردد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• باقالی
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• شوید تازه
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران)
• کره
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: با در نظر گرفتن زمان خیساندن برنج حدود 2 ساعت
• زمان پخت غذا: 40 دقیقه

16. سوپ ورمیشل با گوشت چرخ نموده

سوپ ورمیشل در اصل یک غذای ترکیه ای است که با ذائقه ایرانی ها هم سازگاری خوبی دارد. طرز تهیه این غذا با گوشت چرخ نموده خیلی راحت است و اگر در منزل ورمیشل نداشتید می توانید از ماکارونی رشته ای ریز بهره ببرید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• نخود
• پیاز
• سیر
• رشته ورمیشل
• رب گوجه فرنگی
• نعنا خشک (اختیاری)
• آرد سوخاری
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و زیره)
• کره
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 1 ساعت

17. پلو شوشتری

یک انتخاب دیگر در میان انواع غذا با گوشت چرخ نموده، پلو شوشتری است. این غذای محلی متعلق به شهر شوشتر در استان خوزستان است و عطر و طعم دلچسبی دارد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• لوبیا چشم بلبلی
• شوید خشک یا تازه
• ادویه (نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران و دارچین)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: 75 دقیقه

18. همبرگر

همبرگر یک غذای فوری با گوشت چرخ نموده است که هواداران زیادی دارد. برترین گوشت برای تهیه آن، گوشت چرخ نموده و پرچرب گوساله است و ضروری است بدانید که استفاده از گوشت گوسفندی به تنهایی برای این کار مناسب نیست، چون این گوشت آب زیادی دارد و باعث می گردد که همبرگرهای شما موقع پختن، جمع شوند.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیر تازه
• پودر نان خشک
• ادویه (نمک و فلفل قرمز)

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: حدود 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: بین 7 تا 8 دقیقه

19. کیک گوشت

اگر در پی یک غذا مجلسی با گوشت چرخ نموده هستید، کیک گوشت یک انتخاب ویژه است. شما می توانید برای تهیه آن از هر قالبی که دوست دارید بهره ببرید. بعلاوه می توانید اندازهی رنگ خوراکی در خمیر کیک بریزید تا ظاهر مجذوب کننده تری پیدا کند. این کیک شکیل، یک گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی ها است.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• فلفل دلمه ای
• قارچ
• پنیر پیتزا
• رب گوجه فرنگی
• تخم مرغ
• آرد
• ماست پرچرب
• بیکینگ پودر
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 تا 40 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 1 ساعت

20. ماش پلو

ماش به تقویت سیستم ایمنی بدن یاری می نماید و باعث کاهش فشار خون و خطر بروز حمله های قلبی می گردد. یکی از راه های گنجاندن این ماده غذایی فوق العاده در برنامه غذایی، درست کردن ماش پلو است که دستور پخت پیچیده ای ندارد و بسیار لذیذ است.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیر
• ماش
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 2 ساعت

21. پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت نوعی غذا با گوشت چرخ نموده است که طعم لذیذی دارد و برای دورهمی ها، جشن ها، میان وعده، سفر، پیک نیک و… می توانید روی آن حساب کنید. اگر عجله دارید می توانید از خمیر پیراشکی آماده بهره ببرید و ترکیب مواد میانی پیراشکی هم تا حدی سلیقه ای است.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• فلفل دلمه ای
• قارچ
• پنیر پیتزا
• رب گوجه فرنگی
• آبلیمو
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)
• آرد سفید
• تخم مرغ
• مایه خمیر فوری
• شکر
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 3 ساعت
• زمان پخت غذا: 20 دقیقه

22. هویج پلو

هویج پلو یک پلوی مخلوط لذیذ با اصالت شیرازی است که رنگ و لعاب فوق العاده آن اشتهای هر بیننده ای را باز می نماید. البته به غیر از گوشت چرخ نموده، این غذا با مرغ هم قابل طبخ است.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیر
• هویج
• زرشک
• شکر
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر کاری، زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: کمتر از 1 ساعت

23. لازانیا

اگر در پی یک غذا مجلسی با گوشت چرخ نموده هستید که گزینه ای شیک برای مهمانی ها باشد، لازانیا با گوشت چرخ نموده را انتخاب کنید. این غذای مجلسی در فر یا بدون فر قابل طبخ است و بیشتر افراد، بخصوص بچه ها طعم آن را دوست دارند.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• فلفل دلمه ای
• لازانیا
• پنیر موزارلا
• پنیر پارمزان
• رب گوجه فرنگی
• سس بشامل
• ادویه (نمک، فلفل و ادویه مخصوص لازانیا)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 40 دقیقه

24. سمبوسه

سمبوسه یکی از انتخاب هایی است که می توانید برای تهیه غذا با گوشت چرخ نموده و سیب زمینی داشته باشید. اصالت این غذای خوشمزه و جمع و جور به جنوب کشور برمی گردد و جنوبی ها ترجیح می دهند آن را با انواع سس های تند نوش جان نمایند. ترکیب مواد داخلی سمبوسه هم تنوع زیادی دارد، اما در اینجا، مواد اولیه یک رسپی خوشمزه و پرطرفدار را با هم می بینیم.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• سیب زمینی
• پیاز
• پنیر پیتزا
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• نان لواش
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 40 دقیقه
• زمان پخت غذا: 20 دقیقه

25. کلم پلوی شیرازی

کلم پلو دستورهای متنوعی دارد و در بسیاری از شهرهای ایران پخته می گردد، اما یکی از خوشمزه ترین رسپی ها مربوط به شهر شیراز است که در تهیه آن از انواع سبزیجات معطر و گوشت چرخ نموده استفاده می گردد و عطر و بوی بی نظیری دارد. بنابراین، در طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ نموده، کلم پلوی شیرازی را هم در نظر داشته باشید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• برنج
• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• کلم برگ
• سبزیجات معطر شامل (تره، ریحان، شوید و ترخون)
• آرد نخودچی
• پودر لیموعمانی (اختیاری)
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

26. طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ نموده

کباب کوبیده از انواع غذا مجلسی با گوشت چرخ نموده است که مطمئن باشید همه مهمان ها حسابی از آن استقبال می نمایند. البته برای رسیدن به یک طعم رستورانی، باید مهارت به سیخ زدن کباب کوبیده را داشته باشید و فوت و فن های آماده سازی این غذای لذیذ را بدانید. به علاوه، تهیه گوشت چرخ نموده باکیفیت هم نکته مهمی است که می توانید آن را به وسیله سوپر پروتئینی آنلاین خبرنگاران تأمین کنید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• دنبه گوسفندی
• ادویه (نمک، فلفل و زعفران)
• کره

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 140 دقیقه
• زمان پخت غذا: 20 دقیقه

27. اسنک با گوشت چرخ نموده

اسنک یک غذای فوری و خوشمزه است که ترکیبات و مزه های متنوعی دارد. در این بین، اسنک با گوشت چرخ نموده یکی از پرطرفدارترین گزینه ها است که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند و می توانید آن را در دسته انواع غذای فوری با گوشت چرخ نموده قرار دهید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• فلفل دلمه ای
• قارچ
• رب گوجه فرنگی
• پنیر پیتزا
• نان تست
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، پودر آویشن و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 20 دقیقه
• زمان پخت غذا: 15 دقیقه

28. کله گنجشکی با گوشت چرخ نموده

غذا با گوشت چرخ نموده و سیب زمینی هم انتخاب های زیادی پیش پای شما می گذارد، اما اگر به غذاهای اصیل قدیمی علاقه مند هستید، پیشنهاد می کنیم یک خوراک کله گنجشکی لذیذ را امتحان کنید. این غذای خوشمزه مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و می توانید آن را با برنج یا نان میل کنید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• آرد نخودچی
• ادویه (نمک و فلفل سیاه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 60 دقیقه

29. واویشکا

واویشکا یک غذای شمالی است که آن را با نان یا برنج میل می نمایند. این غذا در میان انواع غذا با گوشت چرخ نموده یک انتخاب ساده است و اگر بخواهید می توانید برای تهیه آن به جای گوشت چرخ نموده از گوشت تکه ای، گوشت مرغ، میگو و حتی جگر سفید هم بهره ببرید.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• سیب زمینی
• گوجه فرنگی
• رب گوجه فرنگی
• تخم مرغ
• آب جوش
• ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 15 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 1 ساعت

30. دلمه سیب زمینی

دلمه سیب زمینی یک غذای شیک و مجلسی است که مزه خیلی خوبی دارد. این غذا با گوشت چرخ نموده و سیب زمینی، هم در قابلمه و هم در فر قابل طبخ است و در صورت استفاده از فر، زمان پخت به 30 دقیقه می رسد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• سیب زمینی
• پیاز
• جعفری
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 45 دقیقه

31. بورک

بورک یک غذای سنتی با اصالت ترکیه ای است که طعم دلچسبی دارد. البته اگر به خمیر یوفکا دسترسی ندارید اصلا نگران نباشید، به علت اینکه با نان لواش هم می توان بورک های خوشمزه ای تهیه کرد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• قارچ
• تخم مرغ
• رب گوجه فرنگی
• آب لیموترش
• پنیر پیتزا
• خمیر یوفکا
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن)
• کنجد
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 20 دقیقه

32. رولت گوشت

تهیه یک رولت گوشت منسجم و خوش طعم، نشان می دهد که مهارت قابل توجهی در آشپزی دارید. این نوع غذا با گوشت چرخ نموده از آن انتخاب هایی است که برای تهیه آن باید حسابی حوصله کنید تا رولت گوشت شما در عین آبدار بودن، وا نرود.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• تخم مرغ
• آلو خورشتی
• مغز گردو
• زرشک
• کشمش
• رب گوجه فرنگی
• آرد سوخاری
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و پودر تخم گشنیز)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 2 ساعت و 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: حدود 1 ساعت

33. خوراک کدو حلوایی با گوشت چرخ نموده

اگر هنوز هم می پرسید با گوشت چرخ نموده چی درست کنم ، این خوراک لذیذ را امتحان کنید که می تواند یک وعده غذایی لذیذ و مقوی برای پاییز یا زمستان باشد.

مواد اولیه برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• کدو حلوایی
• پیاز
• سیر
• رب گوجه فرنگی
• آب یا عصاره گوشت
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و پودر زیره سبز)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 10 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 تا 40 دقیقه

34. ماکارونی

بدون اغراق، ماکارونی یکی از خوشمزه ترین انواع غذا با گوشت چرخ نموده است که تقریبا همه آن را دوست دارند. با وجود ماکارونی، دیگر هیچ دغدغه ای بابت اینکه ناهار چی بپزم یا شام چی درست کنم نخواهید داشت، مخصوصا اینکه یک ته دیگ سیب زمینی خوشمزه هم برای ماکارونی تدارک دیده باشید.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• ماکارونی رشته ای خام
• سیب زمینی برای ته دیگ
• رب گوجه فرنگی
• ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه و پودر آویشن)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 30 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

35. دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از برترین انتخاب ها در میان انواع غذا با گوشت چرخ نموده است، اما باید بدانید که درست کردن این غذای اصیل، ریزه کاری های زیادی دارد و رعایت همین جزئیات است که باعث می گردد برخی دلمه ها یک سر و گردن از رقبای خود بالاتر باشند.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• برگ مو
• پیاز
• لپه
• برنج
• سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون)
• سرکه
• شکر
• ادویه (نمک، فلفل سیاه و زردچوبه)
• روغن

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 1 ساعت
• زمان پخت غذا: 1 ساعت

36. آدانا کباب

آدانا کباب یکی از کباب های اصیل کشور ترکیه است که شباهت زیادی به کباب کوبیده خودمان دارد، با این تفاوت که در این کباب لذیذ از اندازه قابل توجهی فلفل دلمه ای قرمز استفاده می گردد که تأثیر زیادی روی مزه نهایی این نوع غذا با گوشت چرخ نموده دارد.

مواد لازم برای تهیه این غذا:

• گوشت چرخ نموده
• پیاز
• فلفل دلمه ای قرمز
• ادویه (نمک و فلفل سیاه)
• جعفری

مدت زمان آماده سازی و پخت غذا:

• زمان آماده سازی مواد اولیه: 150 دقیقه
• زمان پخت غذا: 30 دقیقه

سفارش انواع غذا با گوشت چرخ نموده از خبرنگاران

در این مطلب، 36 غذای خوشمزه با گوشت چرخ نموده را به شما معرفی کردیم، اما اگر برای طبخ آن ها در منزل وقت ندارید، از خبرنگاران یاری بگیرید. شما می توانید با مراجعه به بخش سفارش آنلاین غذا در خبرنگاران ، خوشمزه ترین غذاهای گوشتی را به صورت اینترنتی سفارش دهید تا در کوتاه ترین زمان ممکن به وسیله پیک به درب منزل تان برسد.